Delicioso jugo energético
Listo en 5 minutos
Para 8 personas
Ingredientes:
- 6 tazas de papaya madura cortada en trozos
- 6 tazas de jugo de naranja
- 6 almendras limpias
- 16 cucharadas de avena
- 16 cucharadas de miel
Modo de preparación:
- Coloque en la licuadora la papaya, el jugo de naranja, la avena, las almendras y la miel. Muela todo hasta formar un jugo semi espeso; si la mezcla está muy concentrada agregue jugo de naranja al gusto.
- Sirva el jugo a temperatura ambiente, o refrigérelo por una hora.
- Revuélvalo antes de servir.
Observaciones:
La papaya es una rica fuente de vitamina C, tiene mucho calcio y hierro, y ayuda a tener una mejor digestión.
Las almendras contienen vitaminas A, E, B1 y B2; son un alimento con alto contenido energético y actúan como desinfectante a nivel intestinal.
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Ensalada jitomates cherri
¡Súper fácil!
Perfecta para servir como aperitivo, es original y tiene muy buena presentación.
Ingredientes:
- 1 paquete (canasta) de Jitomates Cherri
- 5 hojas de albaca fresca picada
Para el aderezo
- 3 limones exprimidos
- 1 cucharada grande de mostaza Dijon
- 1 cucharada de chile Tajín
- 1 cucharadita de salsa maggi
- 1 cucharadita de acetite de oliva
- 1 cucharadita de vinagre balsámico
Modo de preparación:
- Lavar los jitomatitos, y mezclarlos con la albaca previamente cortada, ponerlos en un tazón listo para servir.
- Mesclar en la licuadora todos los ingredientes para el aderezo,
- Verter la salsa en el tazón de los jitomatitos y refrigerar por una hora por lo menos.
