Un flan con una consistencia mas solida, realmente es una receta fácil y muy rica.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de leche Carnation ( o leche de vaca)
- 1 lata de leche condensada
- 1 cucharada de vainilla
- 1 queso crema
- ½ taza de azúcar
Modo de preparación:
- En un sartén poner a derretir el azúcar hasta que se haga liquida
- Verter cuidadosamente el azúcar en el molde donde se va a hornear el flan
- Licuar todos los ingredientes y verterlos al molde con la azúcar hecha caramelo
- Hornear en baño María el flan a 180/ 350 grados por 1hr aprox.
- Sacar lo del horno y enfriarlo por lo menos dos horas en el refrigerador
- Antes de servirlo, pasar un cuchillo por las orillas y dar unos suaves golpes para que se despegue.Listo para saborear este rico postre
