Diciembre

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¿Cuando piensas en diciembre qué es lo primero que te llega a la mente? Tómate un minuto para pensar que es lo primero que te llega a la mente cuando piensas en el mes de...

Qué hacer cuando sientes que no avanzas en tu vida

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Cuando te sientes abrumado, cansado y aburrido, claramente ha llegado el momento de hacer un cambio radical en tu manera de ser. Hay épocas que nos entran días de crisis, donde sentimos angustia, ansiedad y...

Soñando con un premio que nunca llegó

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Los reconocimientos, los títulos, medallas y los trofeos son sin duda un buen incentivo que levanta el ánimo y espíritu de toda persona que lo recibe, sobretodo en una sociedad como la de estos...

¿Cuándo resuelves verdaderamente el conflicto te angustia?

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Una persona está dispuesta a resolver el problema que carga cuando: aprendió lo suficiente, sufrió demasiado o se cansó de lo mismo y ya no le importa perder nada con tal de terminar con...

Pavo “Spicy”, un pavo diferente

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Paso a paso cocinamos el pavo Ingredientes: 1 pavo grande ½ taza de cebolla picada 2 zanahorias picadas 2 varas de apio cortadas 1 barrita de margarina Sal y pimienta al gusto Yerbas para sazonar (estragón, romero, yerbabuena….) Para terminar de cocinar el...

Lions, Tigers and Bears

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Wild animals should not be behind cages! That might be your first impression when you see the pictures from Lions, Tigers, and Bears, an animal sanctuary in Alpine, Ca. However, did you know that...

¿Discutirías con un marciano que ni siquiera entiende tu idioma?

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¿Que será más lógico? tratar de hacer entender a una persona que no comprende lo que se le está diciendo, sufrir porque sabiendo de antemano que lo que se dice o espera inútil, porque...

Las cirugías plásticas no son la respuesta

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La belleza al precio de la vida Cada vez son más mujeres hispanas que se someten a delicados procedimientos quirúrgicos, buscando la imagen perfecta o la juventud eterna. El abuso de los tratamientos estéticos, la...

Ansiedad por el estatus

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Hay un gran problema que se llama "ansiedad por el estatus." Desde que me recomendaron el documental de Alain de Botton no me deja de sorprender el impacto que tiene el estatus en nuestro nivel...

Esquites con crema y chile chipotle

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Ingredientes 1 taza de agua 2 bolsas (12 oz c/u) de granos de elote congelado (maíz) 4 oz de queso crema, 1/3 reducido en grasa, cortado en cubitos 1/4 de taza de crema acida 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita...