Muere José José a los 71 años

José José, el Príncipe de la Canción, murió este sábado 28 de septiembre en Miami. Tenía 71 años de edad. El reconocido cantante luchaba desde hacía tiempo contra el cáncer de páncreas. Hace dos años le comunicó a...

California, 22 other states sue U.S. over Trump auto emissions rules

A group of 23 states on Friday sued to undo the Trump administration’s determination that federal law bars California from setting stiff tailpipe emission standards and zero-emission vehicle mandates. The states, led by California and...

San Diego Opera’s 2019-2020 Season Opens with Verdi’s masterpiece Aida

Verdi’s beloved opera Aida opens San Diego Opera’s 2019-2020 season in an entirely new theatrical performance utilizing set elements, costumes, lighting, and featuring the San Diego Symphony and San Diego Opera chorus onstage, alongside some of...

10 mitos sobre la independencia mexicana

Desmitificando las historias de los héroes nacionales. La Historia forma parte de una narrativa que construye nuestra identidad, que responde a momentos y etapas del desarrollo de un país, y que pone en evidencia la visión e...

El Pozole y sus historias

Hablar de comida siempre me abre el apetito, y especialmente cuando se trata de esos platillos que son mis favoritos de la cocina mexicana como el Pozole. Si bien muchos lo asocian a nuestras fiestas patrias y...

How California got its name

 Anything donning the name “California” may very well owe its namesake to a 16th century Spanish romance novel and a fantastical island populated with women and gold. “It’s out of Spanish literature, no doubt about...

Salud: Gasto anémico

El tema salud se menciona repetidamente en el Plan Nacional de Desarrollo publicado oficialmente el 12 de julio pasado. Se expone que los próximos años se realizará todo lo necesario para que en 2024...

Tercera edición del Valle Valle Food & Wine Festival

La tercera edición del Valle Food & Wine Festival se acerca. Fundado por los chefs Nancy Silverton y Javier Plascencia y la escritora y directora del evento Carolina Carreño, regresa al Valle de Guadalupe el sábado...

Baja California, estado invitado a Gourmet Show 2019

Desde sus inicios Gourmet Show ha buscado difundir la cultura del buen comer en nuestro país. Año con año busca compartir elementos de la cultura gastronómica de México y contar con los mejores productos...