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Etiqueta: Vinos de Baja California

Anuncian actividades de Fiestas de la Vendimia 2021

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Ante la amenaza de un nuevo brote de COVID, así como en apoyo a medidas que marca la Secretaría de Salud de Baja California en relación con los eventos masivos y, sobre todo, siendo...

Así se celebrará el 30 Aniversario de las Fiestas de la Vendimia en Ensenada

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· La Gala del 30 Aniversario de las Fiestas de la Vendimia en Ensenada se celebrará el 31 de julio · Contará con una cena especial de chefs de la región y la degustación de...

Vinos de la primera vinícola orgánica en México cosechan premios internacionales

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Tempranillo 2017 de Finca La Carrodilla ganó el Gran Bacchus de Oro en España Syrah 2016 recibe el Premio del Jurado en la Selection Mondiales des vins Canada 2020 Finca La Carrodilla es...

El vino de Baja California: terroir y enoturismo

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Conformada por los valles de Guadalupe, San Antonio de las Minas, Ojos Negros, Santo Tomás, San Vicente, La Grulla, Tanamá, Las Palmas y San Valentín, esta región de clima mediterráneo en Ensenada, Baja California,...

XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo

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El Festival de las Conchas y el Vino Nuevo surge gracias a la inquietud de productores de vino, acuicultores y chefs de la región para rendir homenaje al ingrediente local. Hoy, tras veinte años...

Premia el concurso mundial de Bruxelas a 67 etiquetas de Baja California

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Con un total de 67 preseas durante el más reciente Concurso Mundial de Bruxelas 2020, realizado en Chihuahua, el vino de Baja California continúa reafirmándose como la región vitivinícola más importante de México. El certamen...

El Valle de Guadalupe reabre sus puertas

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Los viñedos del Valle de Guadalupe están reabriendo sus puertas y se han reinventado para recibir nuevamente a los turistas.L Lo primero que ocurrió es que los viajeros que quieran llegar hasta el Valle de Guadalupe y...

Los mejores vinos de Baja California para maridar con chiles en nogada

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Ya está aquí la temporada de chiles en nogada, un maravilloso platillo insignia de la gastronomía mexicana. Su compleja preparación se compone de más de 30 ingredientes, de los cuales destacan chile poblano, frutas...

Este 2020 no habrá Fiesta de la Vendimia

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El municipio de Ensenada, en Baja California, es la región con mayor producción de vino mexicano, por lo que cada año su gran evento son las fiestas de las vendimias que se celebran durante finales...

El imperio del vino mexicano

La manera de describir al vino suele ser intimidante, críptica y usa criterios de aromas y sabores afrancesados que no corresponden a nuestra paleta gustativa y pocos lo admiten. La clásica de frutos rojos...