Los principales tipos de tamales en México

Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Por ser un platillo típico de la gastronomía tradicional mexicana, seguramente muchos estarán pensando en disfrutar de estas delicias prehispánicas. Es cierto...

Vive la experiencia cultural de Baja California

Baja California es el destino perfecto para vivir la tradición y vanguardia en su gastronomía, arte, música, cerveza y más, debido a que la personalidad de esta región radica en el continuo intercambio cultural...

Cinco lugares nocturnos kitsch de Tijuana

Tijuana no sólo es conocida por ser la frontera más transitada del mundo, sino que también destaca por su gastronomía, pues en los últimos años se ha dado el boom culinario más importante del...

Firma el CECUT convenio de colaboración para la difusión de la cultura chicana

Con el objetivo de propiciar el intercambio artístico binacional e impulsar proyectos conjuntos, el Centro Cultural Tijuana, organismo de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, y el Centro de Estudios California-México, suscribieron...

Vive el avistamiento de la Ballena Gris y sus actividades en Ensenada

Del 14 de diciembre al 19 de abril en Ensenada, Baja California, llegará a estas costas uno de los espectáculos naturales más impactantes del mundo, el arribo a estas de la ballena gris (Eschrichtius...

Envían un trozo del Muro de Berlín a la frontera Tijuana – San Diego

La iniciativa conocida como "El Muro en contra de Muros” colocó este sábado (16.11.2019) una parte del muro original de Berlín -que durante años partió en dos a Alemania- en la zona fronteriza entre...

El documental de “A Prayer Beyond Borders” se estrena en San Diego

Este documental cubre la primera reunión de la Iglesia y Mezquita en la frontera que es el único lugar donde familias separadas entre México y los Estados Unidos pueden juntarse en persona. El documental es un ejemplo de...

San Diego Opera’s 2019-2020 Season Opens with Verdi’s masterpiece Aida

Verdi’s beloved opera Aida opens San Diego Opera’s 2019-2020 season in an entirely new theatrical performance utilizing set elements, costumes, lighting, and featuring the San Diego Symphony and San Diego Opera chorus onstage, alongside some of...

How California got its name

 Anything donning the name “California” may very well owe its namesake to a 16th century Spanish romance novel and a fantastical island populated with women and gold. “It’s out of Spanish literature, no doubt about...

Tercera edición del Valle Valle Food & Wine Festival

La tercera edición del Valle Food & Wine Festival se acerca. Fundado por los chefs Nancy Silverton y Javier Plascencia y la escritora y directora del evento Carolina Carreño, regresa al Valle de Guadalupe el sábado...