Etiqueta: Recetas de Cocina

Porción: 1 persona Tiempo de preparación: 20 min Nivel de dificultad: fácil Ingredientes: 1 filete de sierra o de huachinango 2 hojas de maíz verdes y remojadas. 1 tomate en rebanadas. 1/4 de cebolla en juliana. 1/4...

Postre vegano Chef LN. Diana Díaz Facebook: sam nutrition Grado de dificultad Facilísimo. Tiempo de preparación: 15 minutos 3 porciones / tres platitos soperos Ingredientes: -1 taza de camote cocido -2 tazas de crema de coco -3 cucharadas de chía Modo de preparación  1.-cocer con...

Ingredientes: 3 tazas de elote (dos bolsas de elote congelado) ½ taza crema agria 3 huevos ½ cucharadita royal ½ cucharadita de sal Pizca de azúcar 6 chiles poblanos, asados y desvenados, cortados en rajas 1 taza de queso rallado ½ cebolla blanca Opcional:...

Ingredientes: 2 paquetes de tofu firme 1 manojo de cilantro ½ cebolla morada cortada en rajas 2cucharaditas de jugo de la lata de chile chipotle ¼ de taza de salsa de soya 1 chorrito de salsa maggi 2 calabazas cortadas en...

Ingredientes: PARA LA CARNE 1 libra de carne molida sin grasa 1 huevo crudo ¼ de cebolla blanca picada 2 cucharadas de pan molido Sazonador de carne sin sal y consomé al gusto 1 chile serrano picado SALASA PARA LA CARNE 3 jitomates ½...

Ingredientes: ½ kilo de carne de filete molida 1 huevo ½ de quínoa remojada 1 chile jalapeño sin semilla picado ¼ de taza de cilantro picado ¼ de cebolla blanca picada en muy pequeño Sazonador de carne, sal, pimienta al gusto Preparación: Una...