¿Cómo se puede ser una persona positiva cuando las cosas están negras?

Ser positivo es una elección personal que no depende de lo que sucede, sino de la manera que uno decide actuar ante la vida. La actitud personal determina la percepción de los sucesos y la...

Sopa de verduras a los tres chiles

Grado de dificultad – Fácil Tiempo de preparación 40 minutos Porciones 6 Chef: Becky Krinsky y Mary Vargas Ingredientes 1 litro de consomé fresco (4 tazas) 1 calabaza cortada en cuadritos 1 taza de brócoli...

Crema de espárragos

Nivel de dificultad: fácil Porciones: 4 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos. Ingredientes: 1 manojo de espárragos (350 gr) 1 media cebolla 2 cdas de aceite de oliva Sal yPimienta al gusto 1 litro de Agua Modo de preparación Procedimiento: lavar y picar los...

Lo que odias de otros… es un reflejo de lo que tú también puedes...

Es muy fácil criticar a los demás. Difícil tomar conciencia de lo qué tu haces. No quiero ser como la madre que tuve… me choca como… no voy a permitir que me critiquen como… ¿Suena...

Chiles rellenos de atún

Nivel de dificultad: medio Porciones: 8 pz Ingredientes: 1 ramito de perejil picados 1/2 cebolla picada 4 tomates picados 2 latas de atún 8 chiles jalapeños Sal Pimienta Aceite de canola Aguacate para decorar Modo de preparación: ...

¿Cómo transformar tu tristeza en inspiración para vivir mejor?

El sentir tristeza y fragilidad, también tienen mucho valor, si sabes cómo aprovecharlos. Es imposible estar feliz todo el tiempo. El hecho de perseguir la felicidad como fin, es el principio de la infelicidad. Obligar...

Bowl de fresas

Desayuno o un sack facilísimo Tiempo de preparación: 7 min Ingredientes: 1 taza de fresas picadas 1/2 taza de yogurt griego 1 cda de miel de agave 1 cda de semillas de hemp Instrucciones: Desinfectar las fresas...

Pescado de papillote al maíz

Porción: 1 persona Tiempo de preparación: 20 min Nivel de dificultad: fácil Ingredientes: 1 filete de sierra o de huachinango 2 hojas de maíz verdes y remojadas. 1 tomate en rebanadas. 1/4 de cebolla en juliana. 1/4...

¡No culpes a los demás por tus acciones!

¿Te justificas y buscas culpables por ser lo que eres? ¿No cuesta trabajo aceptar la responsabilidad de tus propias acciones? Mirarse frente al espejo y ver una imagen que uno quisiera ver… es quizá una...

¿Por qué es tan difícil defenderse cuando te ofenden?

Cuando las personas que dicen que te quieren, pero te hacen sentir de menos, te gritan o te insultan… los sentimientos se confunden. Vivir con abuso emocional- verbal es un problema muy común y difícil...