Etiqueta: gastronomía
Hoy se vivirá la semifinal de Bocuse d´Or Américas, esto es lo que debes...
El día de hoy se vivirá la semifinal de una las contiendas gastronómicas más relevantes a nivel mundial, Bocuse d´Or Américas, competencia en la que el equipo mexicano estará representado por el Chef bajacaliforniano Marcelo Hisaki, creador del Restaurante...
Tijuana celebra su 133 aniversario, así puedes disfrutar de este lugar
Este 11 de julio se conmemoraron los 133 años de fundación de Tijuana, una de las metrópolis más icónicas del país, ubicada en el estado de Baja California, un rincón que ofrece dinamismo multicultural,...
Conoce al chef Marcelo Hisaki, nuestro representante en Bocuse d´Or Américas
Baja California está viviendo un momento gastronómico muy importante con su exquisita cocina contemporánea, una culinaria joven que ha posicionado a la región y que hoy diferentes turistas, foodies y chefs de todo el...
Chef bajacaliforniano representará a México en Bocuse d´or Américas
Por primera vez en su historia, la gastronomía de Baja California representará a México en una de las contiendas culinarias más relevantes del mundo, en Bocuse d´Or Américas, cuya semifinal intercontinental se llevará a...
Experiencias gourmet para sorprender a mamá este mes de mayo
Día de las madres se asoma y uno de los mejores regalos para la persona más importante de tu vida puede ser una experiencia gastronómica única en Baja California, una tierra donde la cocina...
Cuatro opciones en Rosarito para probar la langosta
La historia cuenta que en la década de los 50, la villa de Puerto Nuevo era un embarcadero de pescadores de langosta que, como actividad económica, cada día llevaban a algunos turistas a obtener...
Conoce los lugares favoritos de las celebridades en Baja California
Desde hace décadas, el estado de Baja California ha sido uno de los destinos preferidos por la comunidad artística internacional, gracias a su gastronomía, multiculturalidad y sede de una de las rutas del vino...
Ya viene el XXII Festival de las Conchas y el Vino Nuevo
Un homenaje al ingrediente local, una celebración del producto de origen de Ensenada desde un enfoque sustentable con vinos de nuevo lanzamiento y conchas de las costas en perfecta sintonía. Organizado por Comité Provino...
Tres recetas bajacalifornianas para la cuaresma
La temporada de cuaresma se acerca, y con ella el incremento del consumo de pescados y mariscos, y sin duda este es el mejor pretexto para consentir el paladar con unas recetas bajacalifornianas con...
Cumple Mexicali 119 años: conoce parte de su oferta turística
Gastronomía, cerveza, tradición, historia, aventura y naturaleza, son parte de los ingredientes de Mexicali, una de las ciudades más interesantes para las y los viajeros que este próximo 14 de marzo celebra 119 años...